... para comenzar el día con energía, pues hoy nos espera mucho trabajo y actividades diversas.
Ingredientes:
- 1 pepino pelado, pues no era ecológico, si lo es... no hace falta pelarlo.
- 1 tallo de apio verde con hojas.
- 1 cucharada de semillas de Chía.
- 2 plátanos de Canarias.
Preparación:
- Batimos bien hasta que no queden grumos y a disfrutar.
Al principio... como me pasa a mí... si no os gusta mucho la fibra que queda por el apio, lo podemos pasar por el pasapurés o por un colador. Eso si, entonces, agregaremos las semillas de Chía, después de colarlo... pues si no se quedan todas en el colador... y no tiene gracia!
Los plátanos y las semillas de Chía dan cremosidad a la mezcla y lo enriquecen con sus ácidos grasos Omega- 3.
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